Demeter fördert regionale Partnerschaften von Landwirt:innen, Verarbeiter:innen, Händler:innen und Verbraucher:innen. Fördermitglieder engagieren sich somit für die Demeter-Landwirtschaft vor Ort und profitieren vom regionalen Netzwerk.
Chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger sind bei Demeter tabu, Gentechnik kommt uns nicht auf den Acker. Demeter setzt Standards für gute Lebensmittel und entwickelt nachhaltige Konzepte für eine Landwirtschaft der Zukunft beständig weiter.
Fruchtbarer Boden ist die Grundlage unserer Ernährung. Die Biodynamische Wirtschaftsweise fördert die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig: Mit Kompost, Mist, Gründüngung und Biodynamischen Präparaten belebt sie den Boden, baut Hu-mus auf und bindet CO2 im Boden. Das hilft auch dem Klima.
Tierwohl bedeutet für Demeter-Bäuerinnen und -Bauern eine wesensgemäße Tierhaltung und ein respektvoller Umgang mit jedem Lebewesen. Auch deshalb behalten unsere Kühe ihre Hörner.
Demeter-Landwirt:innen achten darauf, dass sich auf ihren Äckern viele Lebewesen wohl fühlen. Sie fördern die Vielfalt von Nutz- und Wildpflanzen. Damit schaffen sie auch Lebensraum für Vögel, Wildtiere und Insekten.
Demeter-Hersteller:innen arbeiten mit handwerklichem Können und Zeit. Es werden nur sehr wenige Hilfsmittel eingesetzt. Durch die schonende Verarbeitung werden die Nährstoffe bewahrt und es entstehen echte Lebensmittel mit Charakter.
Verbraucher:innen können bei Demeter aktiv dabei sein. Unsere Erzeuger engagieren sich für Demeter-Landwirtschaft. Engagieren Sie sich für unsere Erzeuger:innen. Hier geht es zum Online-Formular.
Verbesserung der Ressourcennutzungseffizienz bei gleichzeitiger Verringerung der Treibhausgasemissionen durch fundierte Entscheidungen für Zirkularität
Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von kleinkörnigen Leguminosen in Deutschland
VITIFIT - Gesunde Reben im Ökoweinbau
Kompetenz- und Praxisforschungsnetzwerk zur Weiterentwicklung des Nährstoffmanagements im ökologischen Landbau (NutriNet)