Auf ca. 30 Ar bauen wir mehr als 40 verschiedene Gemüse hauptsächlich für unsere Abo-Kunden an.
Der Acker befindet sich in einer klimatisch sehr günstigen Lage, umgeben von Streuobst- und Wildblumenwiesen.
Da wir keinen direkten Wasseranschluss haben, arbeiten wir viel mit Mulchmaterialien um den Boden feucht und lebendig zu halten. Dabei setzen wir vor allem auf Silage und Stroh.