Samstag, 29. August 2024 18.00 bis ca. 23.00 Uhr
Kitchen Unplugged
Buchvorstellung „SEE HNSUCHT HEIMAT“ auf dem Holzherd kochen Heggelbacher Köstlichkeiten
Ein Exot in der Küche, Buchautor und kulinarischer Weltenbummler Mario kocht mal anders und rustikal auf seiner KüchenHexe ein tolles Menü auf unserer Käserei-Terrasse. Interaktiv mit den Gästen, mit Geschichten aus seinem Buch und der Welt werden hier Heggelbacher Produkte einfach und pfiffig zu einem Augen-, Ohren-, Nasen- und Gaumenschmaus. Das 4-Gänge Menü, natürlich auch mit Heggelbacher Käse, wird durch passende Hagnauer Demeter Weine, CIDER vom Stotz-Hof und alkoholfreie Getränke ergänzt. Ein Abend für alle Sinne: gutes Essen, leckere Getränke, spannende Geschichten und Leseproben aus dem Buch „SEE HNSUCHT HEIMAT“
Begleitet von:
Mario Enchelmaier, kitchen unplugged, Buchautor „SEE HNSUCHT HEIMAT“ und Koch am Stotz-Hof Markdorf
„Seine bessere Hälfte“ Carolin Enchelmaier
Thomas Pfisterer, Demeter-Winzer und Obstbauer Stetten, Hagnau
Preis: 75€ excl. Getränke